“作为一名厨师，我发现自己不断受到世界不同地区，尤其是亚洲奇迹的启发。我在旅行中遇到的味道和体验每次都给我留下了深刻的印象，感觉就像中了烹饪大奖。
现在，在莫利纳，我有幸将我的前卫欧洲精致餐饮方式与亚洲非凡的当地食材融为一体。
这个机会是终身梦想的实现，我很高兴与你分享这段旅程。”
餐厅以繁华的吉隆坡天际线为背景，将精致的餐饮和服务的基调与我们周围城市的活力相结合。
他从年轻时的海边汲取灵感，对烹饪有着根深蒂固的热情，尤其是海鲜和蔬菜。他的法国烹饪培训进一步丰富了他的专业知识。西德尼精心策划了一份与众不同且令人难忘的菜单，旨在带给您大海的味道和丰富的陆地风情。
